▼2/28(土) <自宅教室>-はじめてのぬか床づくり 2期生募集
▼2/17(火) <オンライン>ぬかこのぬか漬け教室 -初春の会-
◼︎内容:
春に向けたぬか床の管理方法、おすすめ春野菜の漬け方、アレンジレシピをご紹介します。
・ぬか床の日々のお手入れについて
・春野菜の漬け方、注意点
・ぬか床のにおい、水分対策
・参加者同士のぬか漬けお悩み共有・解決
・たのしいぬか床トーク
◼︎参加費用:2,000円
■ぬかこのぬか床教室とは?
・年4回、季節ごとに開催している、ぬか床をお持ちの方向けのオンライン教室です。
初めてさん大歓迎です!
ぬか漬けの基本を学び、季節に合わせた野菜の漬け方や日々のお手入れをご紹介します。
単発のお教室ですのでお気軽に参加できます。
・Google Meetを使用した、私含めて最小9名のアットホームな会となります。
日々のお悩みを、仲間とともに解決し、継続してぬか床をお楽しみいただけます!
【こんな方におすすめ】
□ぬか漬けを続けたい!
□ぬか漬けのアレンジレシピを知りたい!
□ぬか漬けがマンネリ化してきた‥バリエーションを増やしたい!
□ぬか漬けともだち/相談相手を増やしたい!
□ぬか漬けの仕組み、発酵の世界をもっと知りたい!