＜内容＞ ◼︎書籍「はじめてのぬか漬けレッスン（山と溪谷社）」 ぬか床の基本情報、ぬか床に必要な材料、アレンジレシピ、Q&Aが掲載されております。 こちらを見ながら、安心してぬか床づくりを楽しんでいただけます。 購入者さまのお名前と、メッセージ、市川菜緒子直筆のサインをおつけします。 ※クリックポストでお送りします。 送料：185円（税込）を頂戴いたします。

好評につき、売り切れました。次回販売するのは7月以降となります。 無農薬自然栽培の米ぬか、天然塩、唐辛子、昆布、ぬかこの種、書籍「はじめてのぬか漬けレッスン（山と溪谷社）」がセットになった、ぬかこのぬか床スターターキットです。 ・元種が入っているから、初心者でも失敗しにくく、安定してぬか床を作ることができます。 多古町の豊かな自然のエネルギーを、そのままご自宅へ。
 届いたその日から、私と一緒に「ぬか活」を始めませんか？ --- 自宅で簡単にぬか床作りを始めようという方におすすめのセットです。 出来上がりは2kgとなり、容器は3.6L以上のものをおすすめしております。 ＜内容＞ ◼︎書籍「はじめてのぬか漬けレッスン（山と溪谷社）」 ぬか床の基本情報、ぬか床に必要な材料、アレンジレシピ、Q&Aが掲載されております。 こちらを見ながら、安心してぬか床づくりを楽しんでいただけます。 購入者さまのお名前と、メッセージ、市川菜緒子直筆のサインをおつけします。 - ◼︎ぬか床元種:100g 市川菜緒子が育てる5年もののぬか床、「ぬかこ」の種です。 ぬか床を一から作る際に、一緒に混ぜ込んでいただくとスムーズに発酵するのを助けます。 - ◼︎千葉県多古町・鮭農園の米ぬか:1kg ふわふわで「きなこ」のような味の鮮度抜群の生ぬかです。合鴨農法、自然栽培の米ぬかです。 - ◼︎あらしお 天然塩:100g 丹念に仕上げた平釜炊きの塩。さっくりとした結晶でまるみのある味です。 素材へのなじみが良くぬか漬けにぴったりです。 - ◼︎唐辛子:2本 無農薬で育てた多古町産の唐辛子です。ぬか床の味を引き締めます。 - ◼︎昆布:2枚 北海道産昆布です。ぬか床に旨みをプラスします。 ◼︎購入者限定！ぬかこステッカー、お名前シール ＜注意点＞ ・容器、プレ漬け用のキャベツの外葉、生姜、水はご自身でご用意ください。 ・購入者限定LINE・メールサポート付き。

好評につき、売り切れました。次回販売するのは7月以降となります。 ・無農薬自然栽培の米ぬか、天然塩、唐辛子、昆布、ぬかこの種、ぬか床レシピ、ぬかこのぬか床スターターキットです。 ・元種が入っているから、初心者でも失敗せずにぬか床を作ることができます。 多古町の豊かな自然のエネルギーを、そのままご自宅へ。
 届いたその日から、私と一緒に「ぬか活」を始めませんか？ --- 自宅で簡単にぬか床作りを始めようという方におすすめのセットです。 出来上がりは2kgとなり、容器は3.6L以上のものをおすすめしております。 ＜内容＞ ◼︎ぬか床元種:100g 市川菜緒子が育てる5年もののぬか床、「ぬかこ」の種です。 ぬか床を一から作る際に、一緒に混ぜ込んでいただくとスムーズに発酵するのを助けます。 - ◼︎千葉県多古町・鮭農園の米ぬか:1kg ふわふわで「きなこ」のような味の鮮度抜群の生ぬかです。合鴨農法、自然栽培の米ぬかです。 - ◼︎あらしお 天然塩:100g 丹念に仕上げた平釜炊きの塩。さっくりとした結晶でまるみのある味です。 素材へのなじみが良くぬか漬けにぴったりです。 - ◼︎唐辛子:2本 無農薬で育てた多古町産の唐辛子です。ぬか床の味を引き締めます。 - ◼︎昆布:2枚 北海道産昆布です。ぬか床に旨みをプラスします。 ◼︎購入者限定！ぬかこステッカー、お名前シール ◼︎ぬか床レシピ ※簡易的なレシピのため、詳細を知りたい方は、【元種&サイン入り書籍付】ぬかこのぬか床スターターキット（出来上がり2kg）をお求めください。 ＜注意点＞ ・容器、プレ漬け用のキャベツの外葉、生姜、水はご自身でご用意ください。 ・購入者限定LINE・メールサポート付き。

好評につき、売り切れました。次回販売するのは7月以降となります。 ・ふわふわで、きな粉のような自然な甘さ、ナッツのような旨味のある、鮮度抜群の生ぬかです。 ぬか床作り、足しぬか用におすすめです。 ＜入っているもの＞ ◼︎米ぬか　1kg ◼︎市川菜緒子のぬか床レシピ ◼︎購入者限定！ぬかこステッカー、お名前ステッカー 千葉県多古町の鮭農園さんの米ぬかです。 袋を開けた時、先ずはそのまま食べてみてください。 鮮度抜群で劣化していないため、ふわふわで、きな粉のような味なのです。 ぬか床として使用する際も、炒らずに生のままお使いください。 開封後は酸化が始まりますので、密閉袋に入れて冷凍庫での保管をおすすめします。 ※リピーターの方、レシピ不要の方は鮭農園さんのHPからの購入をおすすめします。 【令和7年産】いのちの壱・米ぬか1kg （農薬化学肥料不使用）　 https://sakenouen.official.ec/items/121394409

糠漬けアーティスト・市川菜緒子があなたの「ぬか床生活」をサポートします。 「すでにぬか床を持っているけれど、プロに診断してほしい」「夏の管理だけ学びたい」という方のための、材料なしの単発レッスンです。 ＜日程＞ 第3回：7月16日(木) 20:00-21:30「夏越しサバイバル編」 ※本レッスンには材料・書籍の発送はございません。 オンラインレッスンのみのコースです。受講用のURLは、開催の3日前までにメールにてお送りいたします。システム上、配送先住所の入力が必要となりますが、そのままお手続きください。 ＜内容＞ 定員10名限定の双方向オンラインレッスン（各回90分）です。 ・7月16日(木) 20:00-21:30「夏越しサバイバル編」 一番の難所「夏」を乗り切り、一生モノの習慣にします。 「夏にいつも失敗してしまう」…そんなお悩みに寄り添い、定員10名の少人数でじっくりとお話ししながら進めます。 ＜形式＞ オンライン（ZoomもしくはGoogle meet） 定員10名